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Por los impuestos aumentó el precio de la yerba mate

Los impuestos explican el 39,3% del precio de un kilo de yerba mate en góndola, mientras que el productor primario sólo es responsable del 22,4%, de acuerdo con un informe difundido por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came).
El productor primario recibe el 22% del va­lor. Datos de la CAME.
Además, al analizar los impuestos específicos de la cadena de valor, el 53,58% corresponde al IVA, el 24,50% al Impuesto a las Ganancias y el 21,92% a In­gresos Brutos.
En el análisis, se conside­raron únicamente los gravá­menes a la producción y la comercialización de yerba mate, desestimándose aque­llos que gravan las instala­ciones, las operaciones co­merciales, el patrimonio de los propietarios o cualquier otra cuestión secundaria.
En enero 2021 -según el reporte- el precio promedio del paquete de un kilo de yerba mate en Capital Fede­ral fue de $340,7.
Del valor final, el produc­tor explica el 22,4% ($76,6); el secado, secadero y can­chado el 7,6% ($25,9); la mo­lienda y envasado el 11,1% ($37,7), el mayorista el 10,7% ($36,6), el minorista el 8,9% ($30,1) y los impuestos el 39,3% ($133,9).
Del precio que abonó el consumidor en góndola ($340,7), además del importe correspondiente a impues­tos ($133,9), el 17,8% ($60,7) corresponde a ganancias netas y el 42.8% ($145,8) a costos.
El presidente del sector de Economías Regionales de Came, Eduardo Rodríguez, aseguró: “Queda claro que los productores de alimen­tos no somos formadores de precios. La atención no de­biera centrarse en nosotros, sino en repensar el esquema impositivo, lo que beneficia­rá tanto al consumidor como al empresario agroalimenta­rio”.
Durante enero 2021, la Came analizó la cadena de valor de la yerba mate desde el productor, ubicado en el caso de estudio en la ciudad de Oberá, Misiones, hasta su comercialización en Capital Federal

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